Японский дом - настолько самобытное сооружение, что трудно сказать, кто на кого повлиял: то ли обитатель этого жилища выразил через него свою жизненную философию; то ли, наоборот, японский дом сформировал своеобразные привычки тех, кто в нем живет.

Как готовит японский повар

"Не сотвори, а найди и открой" - этому общему девизу японского искусства следует и такая полноправная его область, как кулинария. Когда сравниваешь японскую кухню с китайской, коренное различие в эстетических принципах этих двух народов предстает особенно наглядно.

В вопросах вкуса японцы очень просты и превыше всего ценят естественность, как и показывает их образ жизни.

Воспитание ребёнка в Японии начинается с традиционного отношения к детям, как к подарку Небес. Современные японские семьи имеют не больше двух детей, но тем бесценнее считаются «подарки Небес». Наступление беременности – это уже повод для того, чтобы оповестить об этом родных и близких и получать в ответ поздравления и подарки. Нежеланных детей в Японии нет. Все дети любимые, желанные и растут в холе и неге, не обременённые никакими запретами.

Поначалу у вас создается впечатление, что японки - это угнетенные, робкие, неспособные принимать самостоятельные решения создания, которые ловят каждое слово своего мужа.

Японская еда считается достаточно простой, как бы странно это ни звучало. На кухне используют небольшой ассортимент продуктов, а методы приготовления блюд не вызывают трудностей. Но, несмотря на это, она считается одной из самых экзотических и загадочных. Самым главным ингредиентом, который составляет основу японской кухни, является рис, у японцев он заменяет хлеб. Практически везде он присутствует, особенно в суши и роллах. Японцы варят рис без соли и приправ. Готовый рис не должен быть похожим на кашу и вязким, каждое зернышко риса должно быть отделено друг от друга.